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KTO: La Cuisine des monastères

28 octobre à 17 h 00 - 17 h 15
Catégories :

Menu zéro gaspi : crumble aux légumes fatigués, pudding au pain rassis

La Cuisine des monastères. Des recettes simples et savoureuses

(c) Programmes KTO

Vendredi 28 octobre à 17h, 12 min.

Comment éviter le gaspillage ? Par souci des ressources de notre Terre, ou pour préserver les finances d’un foyer, beaucoup d’entre nous cherchent à utiliser les restes de légumes, de fruits ou de pain, tout en faisant plaisir ! Les monastères pratiquent cet art depuis toujours, et Sœur Myriam, l’une des cuisinières du prieuré Sainte-Bathilde de Vanves, nous en propose des recettes. Des carottes un peu tristes, un céleri dépressif, un poireau esseulé ? Si vous avez du beurre, de la farine, du parmesan, des flocons d’avoine et quelques lardons, voici comment préparer un délicieux crumble. Suivra un pudding au pain rassis et aux fruits de saison. (2022)

Émission à revoir sur ktotv.com

Détails

Date:
28 octobre
Heure :
 17 h 00 - 17 h 15

Lieu

Belgique

Organisateur

Téléphone :
+32 (0) 485 71 83 79
Site :
KTOTV.com